FISHING THE ROOF

Al sesto piano di NH Collection Palazzo Gaddi, hotel a 4 stelle situato in uno storico palazzo cinquecentesco nel cuore di Firenze, si trova l’ampia terrazza con vista direttamente sul Duomo e sulle più importanti bellezze della città del Rinascimento italiano.

Su questa terrazza si trova Fishing the Roof!, un nuovo concept pensato per le ore del tardo pomeriggio studiato su misura da Fishing Lab.

Il menu di Fishing the Roof! sarà una declinazione di Fishing Lab pensata appositamente principalmente per l’aperitivo. È possibile scegliere tra varie proposte di pesce: da piatti di crudo composti a soluzioni creative come tacos, pinse e burger.

NH Collection Palazzo Gaddi si trova all’interno di una struttura cinquecentesca che è stata, tra le altre cose, la residenza del famoso autore inglese John Milton. Qui si trovano anche saloni nobiliari in stile barocco fiorentino, la maestosa scultura di Ercole a riposo, attribuita a Gioacchino Fortini, e meravigliosi affreschi frutto del lavoro di pittori come Ranieri del Pace e Luca Giordano.

Fishing the Roof! è aperto dal tardo pomeriggio sia agli ospiti dell’hotel che alla clientela esterna, curiosa di godere dell’inedita e spettacolare vista sullo skyline cittadino tra drink, bicchieri di vino e proposte creative di pesce.

Via del Giglio, 9 – NH Collection Palazzo Gaddi

50123 Firenze

Tel: +39 380 5882157

Bar aperto dalle 17:00, cucina dalle 18:00

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